Örneklerine az da olsa Türkiye’de de rastladığımız, sevdiğimiz bir konsept; Ülke / Bölge içindeki farklı kavuruculardan kahveleri kendi dükkanında sunan noktalar...
Ozo Coffee ile Karaköy’deki mekanından beri tanışıyoruz ve DIY (do-it-yourself) kültürünün bizce önemli Türkiye temsilcilerinden mekan sahibi Önder ilk tanışmamızdan beri bizi etkiliyor...
Profesyonel tadımcılar, tadım yapacakları mekanda, dışarıdan gelecek ışık, ses ve kokuya yani gürültüye kapalı bir ortama ihtiyaç duyarlar. Bunun en önemli sebebi aslında tadımın sadece nöro-kimyasal bir süreç olmamasından kaynaklanır...
‘Yeniyetmelik kızgınlığı parasını çıkardı, ama şimdi sıkıldım ve yaşlandım’. Cobain bu şarkının gerisini ‘fütursuzca esinlenme’ düsturunda yazmışsa da bu ilk satırları hepimizin kaosa sonsuz sürüklenişini anlatan dizelerden birine benziyor...
Alan Adler aerodinamik bilgisini uzun yıllar yat tasarımcılığı ile pekiştirdikten sonra AeroBie adındaki bir freesbee tasarımı ile kendi markasını duyurmuş...
To Blend or Not To Blend...
Biz ikincisini seçenlerdeniz ama bunun tek doğru olduğu iddiası yerine olasılıklar ve nedenler üzerinde biraz duralım istedik...