Blog

İskandinavya Kahve Elçiliği

... tarihinde postalandı August 20, 2016 by Ömer Aydın | 0 Comments

Örneklerine az da olsa Türkiye’de de rastladığımız, sevdiğimiz bir konsept; Ülke / Bölge içindeki farklı kavuruculardan kahveleri kendi dükkanında sunan noktalar...

Okumaya Devam Et →

OZO Coffee On The Road: Farklı bir yol hikayesi

... tarihinde postalandı August 18, 2016 by Ömer Aydın | 0 Comments

Ozo Coffee ile Karaköy’deki mekanından beri tanışıyoruz ve DIY (do-it-yourself) kültürünün bizce önemli Türkiye temsilcilerinden mekan sahibi Önder ilk tanışmamızdan beri bizi etkiliyor...

Okumaya Devam Et →

3 Yaşındayız!

... tarihinde postalandı August 17, 2016 by Ömer Aydın | 0 Comments

Ve tabii ki çok şey öğrendik...

Okumaya Devam Et →

Tadımın Ötesinde

... tarihinde postalandı August 16, 2016 by Ömer Aydın | 0 Comments

Profesyonel tadımcılar, tadım yapacakları mekanda, dışarıdan gelecek ışık, ses ve kokuya yani gürültüye kapalı bir ortama ihtiyaç duyarlar. Bunun en önemli sebebi aslında tadımın sadece nöro-kimyasal bir süreç olmamasından kaynaklanır...

Okumaya Devam Et →

Serve The Servants!

... tarihinde postalandı August 15, 2016 by Ömer Aydın | 0 Comments

‘Yeniyetmelik kızgınlığı parasını çıkardı, ama şimdi sıkıldım ve yaşlandım’. Cobain bu şarkının gerisini ‘fütursuzca esinlenme’ düsturunda yazmışsa da bu ilk satırları hepimizin kaosa sonsuz sürüklenişini anlatan dizelerden birine benziyor...

Okumaya Devam Et →

AeroPress Mucit Portresi: Alan Adler

... tarihinde postalandı August 14, 2016 by Ömer Aydın | 0 Comments

Alan Adler aerodinamik bilgisini uzun yıllar yat tasarımcılığı ile pekiştirdikten sonra AeroBie adındaki bir freesbee tasarımı ile kendi markasını duyurmuş...

Okumaya Devam Et →

Harmanlamak Ya da Harmanlamamak...

... tarihinde postalandı August 13, 2016 by Ömer Aydın | 0 Comments

To Blend or Not To Blend...

Biz ikincisini seçenlerdeniz ama bunun tek doğru olduğu iddiası yerine olasılıklar ve nedenler üzerinde biraz duralım istedik...

Okumaya Devam Et →