Pandemi, savaş vb. gibi zorlu koşulların insanlığı bir araya getirebilecek; “birlik bilincinin artması” gibi olumlu sonuçları sağladığı düşünülebilir.
Her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır. Ne kadar öz anlatıyor bu aslında ama devam edelim...
“Ne zaman ikinci dükkanı açacaksın?”, “Şu alanda yaptığın yatırımlara gerek yoktu şunu yapsaydın ya”, “Daha çok duyurmalısın kendini daha çok”
Bu türden yorumların hiç biri yeni değil...
2 Sene önce yaklaşık bu zamanlarda kahveyi fıçıya sokup köpüklü ve tatta zenginleşmiş bir ürün elde etmiştik...
Barista eğitimimizde tanıştığımız Turhan hayata geçirdiği ve özgün tasarımı kendisine ait The Coffee Cab ile bir minivanı içindeki kahve ekipmanı tamamen elektriksiz çalışabilecek gibi yeniden oluşturmuş...
Erken bir ürün değerlendirmesi olacak biliyoruz ama bir süredir gözlemlediğimiz bir buluşu artık gündeme taşıyalım dedik...
Prodigy Coffee House ve sivil toplum kuruluşu Prodigy Ventures, 16-24 yaş arasında ve eğitim sistemine dahil olamamış gençleri kendi bünyelerine alıp eğitim ve tecrübe ile baristalar haline getiriyor...