Barista: Professional (Ön Elemeli / Sert. Dahil)

Eğitim Hakkında

Barista Skills: Professional

CoffeeNutz® Kurucusu ve Authorized SCA Trainer / Certifier Ömer Aydın tarafından CoffeeNutz İzmir Atölye'de verilecek barista kursu ile pratik sınavlar ve sonunda da SCA tarafından online olarak 35 soruluk yazılı sınav yapılacak ve geçilirse SCA Barista Skills: Professional Barista Sertifikası almaya hak kazanılacaktır. Bu sertifika SCA Coffee Diploması için 25 Puan değerindedir.

Eğitim Şartları

Eğitimin alınabilmesi ve sınavlara girilebilmesi için Foundation ve Intermediate sertifikasının alınmış ve eğitmenin yönlendirmesi ve onayı ile gereken tecrübenin edinilmiş olması gerekmektedir. Lütfen bu husus ile ilgili olarak eğitimi satın almadan önce eğitmen ile irtibata geçiniz.

Eğitim süresi 3 Gün boyunca 09:00 - 16:00 saatleri arasında gerçekleştirilecek ve eğitim esnasında pratik sınavlar eğitmen Ömer Aydın tarafından SCA adına düzenlenecek, bunu takip eden yazılı sınav online olarak SCA tarafından öğrenciye gönderilecektir.

Eğitim tarihi, eğitime 15 gün kala sabitlenir ve değiştirilemez.

Eğitim İçeriği

Kahve Çekirdekleri ve Alan Kullanımı

Öğütme, Dozlama ve Tamp

Extraction ve Demleme

Süt Teknikleri

İçecek Hazırlama

Hijyen, Sağlık ve Güvenlik

Müşteri Hizmetleri

Temizlik, Bakım ve Trouble-Shooting

Finansal Yönetim