Kahve ile amatör veya profesyonel olarak uğraşan ve çevreye duyarlı olması gerektiğinin bilincinde hepimizin pas geçemeyeceği bir konu: Kahve posalarının değerlendirilmesi. Bunun için yaptığımız araştırmalar kahve posalarının en iyi gübre sağlayan hayvanlardan olan solucanlara besin olarak verilebileceği sonucuna götürmüştü bizi...
Türkiye’de yeterli solucandan gübre işleyen tesis olmadığı için belediyeler de posa ihtiyacı olmadığını belirtmişlerdi bize fakat biz yine de her hafta torbalarca posa toplayan bir merkezle uzun süre çalıştık...
Bu arayış Almanya’daki Kaffeeform tarafından şık bir şekilde sonuçlandırılmış. Kaffeeform’un her 6 bardak espressodan çıkan posa ile 1 Adet bardak üretebilmiş... Tebrik ediyoruz...