Barista: Intermediate (sertifika dahil)

Eğitim Hakkında

CoffeeNutz® Kurucusu ve Authorized SCA Trainer / Certifier Ömer Aydın tarafından CoffeeNutzLAB İstanbul Kozyatağı veya CoffeeNutz Ofis İzmir Güzelbahçe adreslerinde (eğitimin düzenleneceği yerler tarih seçiminde belirtilmektedir) adresinde verilecek barista kursu sonunda pratik sınav ve 25 soruluk yazılı sınav yapılacak ve geçilirse SCA Barista Skills: Intermediate Barista Sertifikası almaya hak kazanılacaktır. Bu sertifika SCA Coffee Diploması için 10 Puan değerindedir.

Eğitim Şartları

Eğitim süresi 2 Gündür, 09:00 - 16:00 saatleri arasında gerçekleştirilecek ve eğitimin sonunda yazılı sınav yapılacaktır.

Eğitim birebir uygulamalı olarak verilmektedir ve sınıf kontenjanı 2 kişi ile sınırlıdır.

SCA sınav ödeneği, kullanılan malzemeler ve öğle yemeği eğitim bedeline dahildir.

Eğitim tarihi, eğitime 10 gün kala sabitlenir ve değiştirilemez.

Eğitim İçeriği

Kahve Çekirdekleri ve Alan Kullanımı

Öğütme, Dozlama ve Tamp

Extraction ve Demleme

Süt Teknikleri

İçecek Hazırlama

Hijyen, Sağlık ve Güvenlik

Müşteri Hizmetleri

Temizlik, Bakım ve Trouble-Shooting

Finansal Yönetim